A raíz de la pandemia de la covid-19, el sector gastronómico fue uno de los más afectados, pues diversos restaurantes se vieron en la obligación de cerrar sus instalaciones, y hasta que las autoridades no les dieran la autorización para reabrir, tendrían que permanecer inactivos.
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Sin embargo, esta situación también sirvió para que este sector se reinventara y pudiera sobrevivir a la crisis, lo protagonistas en la siguietne nota:
